OFG har signert Kostholdspartnerskapet
Nordmenn skal spise 8 prosent mer frukt og bær og 8 prosent mer grønnsaker innen 2030. Det er ett av målene i Kostholdspartnerskapet, som ble signert 12. oktober. Opplysningskontoret for frukt og grønt (OFG) er med, sammen med aktører fra grøntnæringen og dagligvarehandelen.
Kostholdspartnerskapet er et samarbeid mellom helsemyndighetene og matbransjen. Det viderefører Intensjonsavtalen for et sunnere kosthold, nå med mer konkrete mål. Målene gjelder både det befolkningen bør spise mindre av, og det den bør spise mer av.
For frukt og grønt betyr målet en økning fra 78 til 84 kilo per person i året, både for frukt og bær og for grønnsaker. Forbruket måles i matforsyningsstatistikken.
Grøntnæringen er med
Norges Frukt- og Grønnsaksgrossisters Forbund har signert hovedavtalen. OFG har signert tilslutningsavtalen, det samme har BAMA, NorgesGruppen, Coop og REMA 1000 m.fl. Dermed er både grossistleddet og dagligvarehandelen representert.
Alle som er med, skal sette egne mål og rapportere på dem hvert år.
– Det liker vi. Da ser vi hva som virker, og tiltak kan settes inn der det trengs, sier Guttorm Rebnes, direktør i OFG.
Drar i samme retning som Grøntløftet
I 2024 lanserte OFG og Stiftelsen Norsk Mat Grøntløftet. Grøntløftet samler hele grøntnæringen, også dagligvarehandelen, om et felles mål: 75 prosent høyere forbruk av frukt og grønt og en norskandel på 60 prosent innen 2035. Både Kostholdspartnerskapet og Grøntløftet skal få alle til å dra i samme retning.
Grøntløftet skal i tillegg styrke norsk grøntnæring gjennom en høyere norskandel.
– De fleste når ikke anbefalingen for frukt og grønt, selv om mange gjerne vil spise mer. Skal vi endre matvanene, må alle ledd bidra: dagligvarehandelen, vi som formidler kunnskap og inspirasjon, og det offentlige. En økt etterspørsel etter norsk frukt og grønt er helt avgjørende for at norsk grøntproduksjon skal kunne øke, og i urolige tider kommer vi ikke unna å også se på frukt og grønt som en del av beredskapen, sier Rebnes.
Tema på fagdagen
Kostholdspartnerskapet var også tema på OFGs fagdag 29. oktober. Statssekretær Usman A. Mushtaq i Helse- og omsorgsdepartementet fortalte hvorfor partnerskapet er viktig, og hvilke muligheter det gir. Under fagdagen signerte flere nye aktører tilslutningsavtalen, og dermed ble de også med i partnerskapet.
